骨粗鬆症は、遺伝などの要因とともに、食事や運動などの生活習慣が大きく影響しています。骨粗鬆症といえば「カルシウム」ですが、カルシウムは摂取しても吸収されにくい栄養素のひとつで、いろいろな栄養素と組み合わせて食事をする必要があります。

●カルシウム（乳製品、干しえび、小松菜など）
●ビタミンD：カルシウム吸収のサポート（きのこ類、鮭、しらす）
●ビタミンK：カルシウムの骨への沈着をサポート（大豆、モロヘイヤ、春菊）

　食事は1日3食の栄養バランスを考えるより、1週間を平均してバランスのいい食事をすることが大切です。食生活で気になる事がございましたら、お気軽にご相談ください。

☆「小松菜」+「しらす」でカルシウム吸収率UP！
・小松菜
・干ししらす
（白ゴマ・ごま油・塩・醤油）小松菜を刻み、ごま油で炒めます。荒熱をとり、残りの材料とあわせます。簡単なふりかけの完成です。白ご飯などと一緒に、召し上がってみてはいかがでしょうか。